Earth & Wheat запускает коробку для фруктов

Новости

02 августа 2023 г. — Последнее обновление: 02 августа 2023 г., 08:06 GMT.

Связанные теги Инвестиционный продукт запускает функцию пищевых отходов sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Компания Earth & Wheat, специализирующаяся на коробках для излишков и шатких продуктов питания, представляет в своем ассортименте коробки для фруктов весом 5 кг.

Бренд был запущен в 2021 году с первой в мире «шаткой» коробкой для хлеба, а затем представил шаткую коробку для овощей и ряд предложений ремесленного, кондитерского и растительного хлеба.

По словам ее основателя Джеймса Эйда, последний переход на фрукты стал следующим «логическим шагом», поскольку этот продукт является одним из самых выбрасываемых продуктов питания.

Фактически, согласно исследованию WRAP, более половины пищевых отходов, образующихся в производственном и розничном секторах Великобритании, можно избежать. Если представить это в контексте, то Великобритания, по оценкам, ежегодно выбрасывает 1,9 миллиона тонн продуктов питания и напитков, из которых 1,1 миллиона тонн можно избежать. Это эквивалентно убыткам в 1,9 миллиарда фунтов стерлингов. Одни только фрукты и овощи составляют около 11% этих отходов.

Как объяснил Ид, из-за колебаний погоды урожай иногда может «вырастать шатким», а сезонность и спрос будут влиять на избыточные запасы, что часто приводит к порче продуктов питания.

В рамках этого нового запуска Earth & Wheat сохранит шаткие и излишки продуктов на этапе производства от производителей, поставщиков и производителей фруктов со всей Великобритании, которые регулярно вынуждены выбрасывать эти продукты в мусорные контейнеры из-за их странной формы, размера, цвета или косметических характеристик. которые не соответствуют строгим стандартам розничной торговли.

Комментируя новый запуск, Ид сказал: «Наша миссия — как можно раньше остановить пищевые отходы в цепочке поставок, что означает борьбу с отходами на уровне фермы, где так много фруктов выбрасывается из-за того, что они слишком большие или слишком маленькие. слишком странный или странный вид. Это означает, что он предназначен для одного места – мусорного ведра – еще до того, как попадет на полки. Это неприемлемо… шаткие и излишки фруктов очень вкусны».

Он продолжил: «Это тот тип невидимых отходов, которые потребители не видят, и Earth & Wheat борется за сокращение их количества, перераспределяя их среди наших уважаемых клиентов».​

По теме: Сеть ресторанов в итальянском стилеZizzi, запустившая в прошлом году ассортимент продуктов для домашнего приготовления, расширила предложение замороженных готовых блюд после инвестиций в собственную команду и разработку продукта.​

Настройте оповещение о вакансиях

Авторское право. Если не указано иное, все содержимое этого веб-сайта принадлежит © 2023 — William Reed Ltd. — Все права защищены. Полную информацию об использовании материалов на этом сайте можно найти в Условиях использования.

похожие темыNPD Свежие продукты Фруктовые, овощные, ореховые ингредиенты Операции