Развивайтесь: аромат – мощный элемент для любого сада

Ароматные масла лаванды концентрируются в ее листьях и стеблях, приятно поглаживая их. Эрика Браун Гривас

Эрика Браун Гривас

Вторник, 1 августа 2023 г.

.story_body, p { line-height: 1.5; нижняя граница: 1,2рем; }

Почему аромат в саду так манит? Сила аромата в памяти общеизвестна. Например, запах любимого блюда возвращает вас прямо в детство, а может быть, букет сирени переносит в дом бабушки.

Но в саду я считаю, что аромат добавляет волшебный элемент, который усиливает чувственное восприятие этого места. Конечно, вы хотите, чтобы ваш сад был красивым, даже приковывающим взгляд. Но если вы добавите аромат, в памяти зрителя посеется новая сладость или романтика.

Во-вторых, я просто в восторге от аромата. Предполагая, что аромат мне нравится, я каждый раз просто ошарашен от удивления и восторга — как он это сделал?

Есть ароматы, которые застают меня врасплох и заставляют на четвереньках искать источник, например, свежая корсиканская мята (Mentha requienii) или ваниль, брошенная сладкой коробочкой (вид Sarcoccocca) из крошечных капающих белых цветков, которые нужно искать. находить.

Некоторые просто беззастенчиво заявляют об этом: большие фермы просто разбрасывают свою восхитительность. Здесь я думаю о сирени, лилиях, некоторых клематисах, бирючине (не всем нравится, но это заметно). Некоторые из них, например лилии, лучше всего ценятся на открытом воздухе — в закрытом пространстве они могут показаться немного подавляющими.

Другие заставляют вас прийти к ним — как розы. У роз есть свой собственный каталог ароматов, которые подразделяются на фруктовые, цветочные, мирровые, старую розу и чай. Старые розы роскошны и сладки, мирра пряна, а некоторые сочетают в себе многие ароматы, но обычно вам приходится поднести нос к цветку, чтобы ощутить его.

Нарциссы также вознаграждают своим сладким ароматом близкую работу носа, так что не забывайте о зиме в своих планах на ароматный год, чтобы украсть название книги Хелен Ван Пелт Уилсон.

Вырастить контактный зоопарк

А есть те, которые удерживают свои ароматические масла до тех пор, пока не высвободятся при трении. Как только я узнаю, это похоже на наш маленький секрет, как на друга, который делает смешное лицо или говорит с акцентом, и я говорю: «Ой, сделай это еще раз!» В них аромат прячется в листьях. Люди часто удивляются, обнаружив, что волшебство происходит не в цветах лаванды, а в листьях.

Во время прогулок по окрестностям я веду мысленные заметки о том, где находятся кусты, которые можно ласкать. Некоторые однолетние растения я покупаю или выращиваю каждый год, чтобы ароматическая терапия была легкодоступна, например, вербена лимонная (Aloysia citrodora) и ароматная герань, пеларгония «Orange Fizz» — я обожаю цитрусовые ароматы — и ананасовый шалфей (Salvia elegans). . Последний я могу положить в рот после того, как насладюсь ароматом.

Вся мятная семья попадает в эту категорию. Есть те, о которых вы думаете как мята, непета, кошачья мята, иссоп (агасташ или мята колибри), а есть все шалфеи (шалфей), розмарин, базилик и лаванда — которые технически относятся к семейству мяты. Некоторые из них многолетние, некоторые однолетние, а некоторые «зависит от обстоятельств». Один только иссоп может стать собственным музеем ароматов, где различные сорта и виды демонстрируют нотки корневого пива, лакрицы и мяты.

Я обожаю древесный, но не совсем сканковый аромат белого шалфея, который содержится в палочках шалфея. Здесь он почти вынослив и нуждается в идеальном дренаже, но я наслаждаюсь им при каждой возможности.

Ваниль — еще один аромат, который мне нравится: он кажется мне таким домашним и уютным. Я получаю свою дозу из сладкой коробки, а также однолетний алиссум, который приятно пахнет, и гелиотроп — на который всегда стоит потратиться, когда вы его найдете. В этом году я обнаружил старинную петунию — Petunia axilaris «Rainmaster» — очевидно, я не упускаю это имя в Сиэтле — но тот факт, что это была ароматная семейная реликвия 1823 года, поставил ее в мою корзину. Вы можете вырастить его из семян, но я нашел его в разделе специализированных однолетних растений. Она намного выше большинства петуний, но всегда приветствуется в ящике у моей входной двери.